Una opción deliciosa para acompañar tus comidas y darles el toque mágico amazónico.
INGREDIENTES
- 2 cebollas cabezonas moradas
- 1 cocona o lulo
- 1 manojo pequeño de cebollín o cilantro
- 1 limón
- 1 cucharadita de sal
- Ají charapita de Ütaí al gusto
- Aceite de sacha inchi al gusto
PREPARACIÓN
Picar la cebolla en cuadritos y dejarla 10 minutos en agua con sal. Picar la fruta y mezclarla con la cebolla. Al servir, añadir el cilantro picado, el aceite, y el ají.
¡Disfrútala con quien más quieres!
