ENSALADA INCA

Una opción deliciosa para acompañar tus comidas y darles el toque mágico amazónico.

INGREDIENTES

  • 2 cebollas cabezonas moradas
  • 1 cocona o lulo
  • 1 manojo pequeño de cebollín o cilantro
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de sal
  • Ají charapita de Ütaí al gusto
  • Aceite de sacha inchi al gusto

PREPARACIÓN

Picar la cebolla en cuadritos y dejarla 10 minutos en agua con sal. Picar la fruta y mezclarla con la cebolla. Al servir, añadir el cilantro picado, el aceite, y el ají.

¡Disfrútala con quien más quieres!

← Publicación más antigua

RECETAS DE LA AMAZONÍA

RSS

ARROZ DEL VIAJERO